Ackerbau

Hanf

Eine der ältesten und vielseitigsten Kulturpflanzen in der Landwirtschaft. Eine Pflanze, viele Verwendungsmöglichkeiten: ob Öl oder Fasern - wir bauen beides an. Wir bieten köstliches, kaltgepresstes Öl aus eigener Herstellung und Fasern für die Textilindustrie an. Regional und handmade.

Anbau Hanf

Raps

Gelb. Lecker. Vielseitig. Der Raps erfüllt in der nachhaltigen Landwirtschaft viele Funktionen. Wir verwenden ihn als Futtermittel, als Helfer bei der Bodenbelüftung auf dem Felde und insbesondere für unser vielseitiges, kaltgepresstes Speiseöl.

Anbau Raps

Kartoffeln

Aus der täglichen Ernährung und der Landwirtschaft nicht wegzudenken: Die Kartoffel! Wir konzentrieren uns auf eine der meist verzehrten Varianten! Die Chips Kartoffel… eben noch hier angebaut, schon bald in der Tüte!

Anbau Kartoffeln

Zuckerrüben

Kraut und Rüben? Aber nein! Köstliche Süße! Wir bauen sie an, damit der Zucker bald schon euer Leben versüsst. Nachhaltiger als Rohrzucker und mit kleinerem CO² Footprint sind Zuckerrüben die bessere Alternative zur Zuckergewinnung. Natürlich auch auf dem Hof Künne. 

Anbau Zuckerrüben

Nachhaltige Landwirtschaft

Ein Konzept. Eine Selbstverständlichkeit. Wir verwerten, was wir anbauen. Wir versuchen, alle Kreisläufe zu schließen für eine effektive Nachhaltigkeit. Was wir nicht selbst verwerten, verwerten andere regionale Landwirte, mit denen wir Partnerschaften eingehen. 

Tierhaltung

"Traditionell gehört die Tierhaltung auf dem Hof Künne einfach dazu.
Wir halten an unseren Standorten Sauen und Weiderinder."

Schweinehaltung

Rosige Ferkelchen und Muttersauen. Das ist der Kern unserer Tierhaltung auf dem Hof Künne. Schweinehaltung von Anfang bis Ende. In Zukunft ziehen wir auch Strohschweine auf. Mehr Geschmack, mehr Genuss, glücklichere Schweine. 

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Weiderinder

Frohe, ausgelassene Rinder auf dem Hof Künne. Freilaufende Weiderinder, für mehr Tierwohl, mehr Geschmack und mehr Nachhaltigkeit. Wir machen den Unterschied.

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INNovativer betrieb

"Wat der Buur nich kennt, dat frett er nich?  Das beste Beispiel für das Gegenteil ist der Hof Künne! Ob Nachhaltigkeit oder Vielfalt im Anbau oder der Hofverkauf von Köstlichkeiten aus eigener Herstellung: Hof Künne ist immer einen Schritt voraus! Ob Solarstrom oder Versuchsfelder – immer neugierig und Innovationen gegenüber aufgeschlossen. Das ist der Weg in eine gute Zukunft! "

Unsere Innovation

Wir möchten mit unserem Betrieb ein aktiver Teil von Fortschritt und Innovation sein. Wir bringen uns tatkräftig in die Projekte ein. Mit Hilfe eines über die Jahre gewachsenen Netzwerks wollen wir alle Partner untereinander verknüpfen und einen Zusatznutzen für alle erreichen.Wir nehmen derzeit an einigen verschiedenen verschiedenen Projekten teil.

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Versuche 2022

Als zukunftsoriente Landwirtschaft ist der Hof Künne Teil von verschiedenen Versuchsreihen, die die Nachhaltigkeit verbessern wollen. Ökologisch und ökonomisch sinnvoller und vorausschauender zu arbeiten ist das Ziel.

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Leitbetrieb Pflanzenbau

Ackerbau Strategie 2035 - Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
„Perspektiven für einen produktiven und vielfältigen Pflanzenbau” ? Wir - der Hof Künne - sind selbstverständlich dabei!

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Solarstrom

Die Sonne ist unser aller Leitstern und Lebensspender. Ohne Sonne keine Landwirtschaft, kein Leben. So auch auf dem Hof Künne - wir nutzen Solarstrom schon seit mehr als 10 Jahren. 

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direkt-vermarktung

"Kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle direkt ab Hof!  Hochwertige Qualität aus eigenem, regionalen Anbau.
 Exquisiter Geschmack und liebevolle Handabfüllung. Wähle aus unseren wertvollen, schmackhaften Ölen deinen Favoriten
oder probiere sie einfach alle! Wir bedienen gern auch den regionalen Einzelhandel – sprich uns einfach an. "

hanföl

Aus eigener Herstellung und selbst kaltgepresst. Das für dich mit Liebe abgefüllte Hanföl vom Hof Künne. Ein Öl für Feinschmecker!

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rapsöl

Nicht nur schmackhaft - auch gesund! Kaltgepresstes Rapsöl aus eigener Herstellung - auf dem Hof Künne abgefüllt - bei uns direkt erhältlich!

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sonnenblumenöl

Der Klassiker unter Speiseölen - kaltgepresst auf dem Hof Künne. Unvergleichlich besser und köstlicher - direkt ab Hof!

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senföl

Eine Leckerei für die Freunde des besonderen und der orientalischen Küche. Aus eigener Herstellung, kaltgepresst und mit Liebe abgefüllt. Hochwertig und köstlich.

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Mohnöl

Öl aus Blaumohn ist selten und kaltgepresst und handabgefüllt auf dem Hof Künne ein Genuss.  Eine echte Spezialität und mit leichtem, typischen Mohngeschmack. Experimentiere mit Dressings und Dips oder pur!

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schwarzkümmelöl

Der Orient lässt grüßen: wir kennen es vom Fladenbrot und anderen orientalischen Gerichten! Leicht scharf und bitter. Ein Gaumenkitzel! .  Kaltgepresst und handabgefüllt auf dem Hof Künne. Für die kalte Küche was ganz spezielles!

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würzöle

schwarzpfefferöl

Ein Superstar unter den Würzölen: pfeffrig scharf aber nicht zu scharf! Einmal probiert und nicht mehr aus der Küche wegzudenken! Eigens kreiert auf und abgefüllt vom Hof Künne! Feinschmecker!

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knoblauchöl

Hm…. lecker! Die unverkennbare Note von Knoblauch! Würzig, unersetzlich!  Eine Note, die sich nicht durch andere ersetzen lässt!

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chipotleöl

Der Grill-Favorit! Hervorragend für Grillmarinaden, Dips und Salate oder in der Mexikanischen Küche. In kaltgepresstem Rapsöl vom Hof Künne. Wir grillen schon mal an!

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 Fenchelöl

Der Favorit für etwas gehaltvollere Gerichte! Da lacht der Bauch! In nativem Rapsöl vom Hof Künne. Gern für die Festtagsküche oder Brot und Gebäck verwendet. Fenchel ist lecker - muss man probiert haben!

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weihnachtsbäume

"Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum, wie grün sind deine Blätter…” An Weihnachten nicht wegzudenken!."

Seit 2014 pflanzen wir gemeinsam mit der Familie Ottens auf fast 30 ha Nordmanntannen an. Die Familie Ottens hat fast 40 Jahre Erfahrung in Anbau und Pflege der schönen Christbäume. Gemeinsam setzen wir jedes Jahr neue Bäume für kommende Weihnachtsfeste.

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Termine & Blog

"Hier gibts alles zu Neuigkeiten und Neuerungen auf dem Hof Künne und
unserer leidenschaftlich gelebten Landwirtschaft "

Erfahrt neues vom Hof Künne. Unsere Projekte, Innovationen und Entwicklungen auf
dem Hof Künne. Informiert euch über Termine zu kommenden Veranstaltungen auf unserem Hof.

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