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Rezepte
1 Tasse milde, dicke Salsa
2 Chipotle-Schoten, eingelegt
1 ½ Tassen zerkleinertes Hähnchen
¼ Tasse fein geschnittene rote Zwiebel
1 Tasse geriebener Cheddar
500 g Pizzateig
¾ Tasse schwarze Bohnen (Konserve), abgetropft
¾ Tasse Mais, abgetropft
¼ Tasse fein geschnittene rote Zwiebel.
½ EL Chipotle Öl
2 EL Salsa
¼ TL Cumin (Kreuzkümmel)
Pizzateig ausrollen. Die Salsa mit den Chipotle-Schoten vermischen. Die Masse auf dem Teig verteilen, dann mit dem Hähnchenfleisch und dem Käse belegen. Im vorgeheizten Ofen (220 bis 225 Grad) ca. 15 Minuten lang backen und anschließend mit den Dips servieren.
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