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Rezepte

Joghurt-Knoblauch-Marinade

Knoblauchöl

Zutaten:

½ Becher Vollmilchjoghurt

Hof Künne Knoblauchöl nach Geschmack

Paprikapulver

Salz

Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander verrühren und abschmecken, das Fleisch gleichmäßig damit einreiben und in einer abgedeckten Schüssel über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Fleisch vor dem Grillen eventuell noch einmal leicht salzen. Das Fleisch wird köstlich und super zart! Guten Appetit.

Genuss hat einen Namen

Sie wollen unsere Öle und Pestos gerne selbst einmal versuchen? Dann nehmen Sie doch an einer unserer Hofführungen und Verköstigungen Teil – Lernen Sie wie die Produktion unserer Öle funktioniert und geniessen Sie im Anschluss unsere Kreationen.

Weitere Rezeptvorschläge

Entdecken Sie köstliche Rezepte mit den aromatischen Ölen von Ihrem Hof Künne!

Lassen Sie sich inspirieren, und verleihen Sie Ihren Gerichten mit hochwertigen, würzigen Ölen die ganz besondere Note! Ob zum Verfeinern, Marinieren oder als kreatives Finish – hier treffen Sie auf neue Geschmackserlebnisse!

Rezepte

Zanderfilet mit Zitronen-Dill-Sauce

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